23 февраля 2026

Какую новую продукцию предлагает ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай»

Развитие производства, обновление подходов к качеству и расширение ассортимента с учётом современных требований к здоровому питанию остаются приоритетами для предприятий пищевой отрасли. В этом направлении продолжает работать и производственный участок ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» в Мстиславле.

С 1 мая 2025 года в результате реорганизации Мстиславский филиал был преобразован в производственный участок г. Мстиславль ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай». Несмотря на изменение статуса, предприятие сохранило привычный для покупателей ассортимент: хлебобулочные и кондитерские изделия, воду, безалкогольные и слабоалкогольные напитки.

Основное направление работы участка сегодня — производство кондитерской продукции.

— Несмотря на изменение статуса, наша главная задача — сохранить высокое качество хлебобулочных изделий и постоянно его улучшать. Мы работаем над совершенствованием рецептур и технологических процессов, чтобы продукция оставалась свежей, вкусной и востребованной, — отмечает начальник участка Наталья Кабишева.

Важным шагом стало тесное сотрудничество со специалистами Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. По результатам проведённой работы предприятие получило разрешение на увеличение сроков годности хлебобулочной продукции без потери её качества и безопасности.

Особое внимание производитель уделяет выпуску изделий для сторонников здорового образа жизни. В линейке «ПроРостОк» представлены хлеб гречишный, гречишные пряники и овсяное печенье с добавлением гречки. Серия «Здрава» включает хлебцы с полезными ингредиентами: «4 семечки», «Семена льна», «Ассорти» с овощными и зерновыми добавками, а также хлебцы с крапивой.

Отличительной особенностью новых видов продукции является использование пророщенного зерна овса и гречки. Такой компонент повышает содержание витаминов, минералов и пищевых волокон, способствует улучшению пищеварения, активизации обменных процессов и укреплению иммунитета.

В ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» отмечают, что при разработке новых изделий важно не только сохранить традиционный вкус, но и сделать продукцию максимально полезной для потребителя, отвечая запросам современного рынка и заботясь о здоровье покупателей.

Источник: mstlife.by - Новости Мстиславля