23 июля 2026

Дары леса. Как проверить их на содержание радионуклидов

Дары леса обязательно нужно проверять на содержание радионуклидов. Специалисты Мстиславского районного центра гигиены и эпидемиологии напоминают: собирая грибы и ягоды, важно помнить о радиационной безопасности. Лесная подстилка и почва накапливают радионуклиды, а грибы являются самыми сильными природными накопителями цезия-137.

Правила безопасного сбора

Собирайте дары леса только в проверенных местах с уровнем загрязнения не выше 2 Ku/км2. Обращайте внимание на предупреждающие знаки на въездах в лес. Грибы перед употреблением обязательно очищайте, промывайте, вымачивайте в солёной воде и отваривайте, сливая первый отвар.

Обязательная проверка

Все заготовленные грибы, ягоды, мясо диких животных и рыба подлежат обязательному радиологическому контролю.

Бесплатная проверка в Мстиславле

Жители района могут бесплатно проверить свои лесные дары в лаборатории УЗ «Мстиславский районный центр гигиены и эпидемиологии» (г. Мстиславль, ул. Ленина, 104). Справки по телефону: 8 (02240) 57-824.

Для анализа необходимо предоставить

• Свежие грибы или ягоды: 0,5–1,0 кг.
• Сушёные грибы: 0,1–0,25 кг.
• Консервированные продукты: 0,1–1,0 л (грибы), 0,5–1,0 л (ягоды).

Не покупайте грибы и ягоды в местах несанкционированной торговли. Требуйте у продавцов документы, подтверждающие безопасность продукции.

Источник: mstlife.by - Новости Мстиславля